烹饪理论/厨师手册

10元搞定三餐pdf

《10元搞定三餐》现代社会生活节奏越来越快,我们也越来越忙碌,就连吃饭都常常是用快餐、外卖来对付,既不营养,也不够健康。本书的主旨,就在于教会忙忙碌碌的年轻人,花小钱过精致健康生活...
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烹饪理论/厨师手册

7天升级版家常汤煲pdf

7天升级版家常汤煲 内容简介 本书首先用2天的篇幅,介绍家常汤煲的基础和入门方面的常识,比如家常汤煲常用原料调料、常用技法、基本步骤、汤汁制作和窍门等,可以使读者在制作菜肴前,做到心中有数。随后用5天...
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烹饪理论/厨师手册

7天升级版家常川菜pdf

7天升级版家常川菜 内容简介 本书首先安排2天的篇幅,介绍家常川菜的基础和入门方面的内容,用新颖的版式、多量的图片和文字形式介绍给读者,可以使读者在制作菜肴前,做到心中有数。然后的5天,分别按照强体畜...
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烹饪理论/厨师手册

7天升级版家常炒菜pdf

7天升级版家常炒菜 内容简介 本书首先安排2天的篇幅,介绍家常炒菜基础和家常炒菜入门的内容,用图片和文字的形式介绍给读者,可以使读者在制作菜肴前,做到心中有数。然后的5天,分别按照营养畜肉篇、蔬菜菌藻...
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中华名厨史正良烹饪艺术pdf

中华名厨史正良烹饪艺术 内容简介 烹饪,是一门涉及营养、卫生、美学、医学、化学以至文学、史学、哲学等多种学科的边缘学科;是人类赖以生存繁衍的实用技术;是现代经济市场中的一项支柱产业。其研究价值和难度、...
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主妇从零开始学烘焙pdf

主妇从零开始学烘焙 内容简介 身高会受遗传的影响,如果父母中有一人非常矮的话,那幺孩子个子矮的几率就相列较高,但是父母所创造的生活环境也有可能决定孩子的身高。如果充分摄取影响身高的蛋白质及钙等营养素,...
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粥品王(畅销版)pdf

粥品王(畅销版) 内容简介 《粥品王》精心挑选最滋补、最养人的营养粥品,百样风味荟萃,让全家天天都有好口福。超经典滋补粥膳,一碗好粥,轻松保全家健康。搭配合理、运用巧妙,营养足口口香。精选600道超健...
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