酒饮品Cafe甜点pdf Cafe甜点 作者:黄盈莹 Cafe甜点 出版社:化学工业出版社 Cafe甜点 内容简介 本书从咖啡的历史开讲,将一个全面而生动的咖啡世界呈现给读者,不但详细介绍了40种咖啡甜点以及20种咖啡饮品的制... 2020年11月10日1.7K评论 阅读全文
饮食文化梅酒香螺嘬嘬菜 江南野味的民间话本pdf 梅酒香螺嘬嘬菜 江南野味的民间话本 作者:谈正衡 梅酒香螺嘬嘬菜 江南野味的民间话本 出版社:辽宁教育出版社 梅酒香螺嘬嘬菜 江南野味的民间话本 内容简介 《梅酒香螺嘬嘬菜》展现了一个不一样的江南,有... 2020年10月26日1.5K评论 阅读全文
饮食文化时尚美食馆 家常蔬菜800例pdf 时尚美食馆 家常蔬菜800例 作者:双福 时尚美食馆 家常蔬菜800例 出版社:化学工业出版社 时尚美食馆 家常蔬菜800例 内容简介 精心挑选家常健康蔬菜美食,分茎叶、花蕊瓜果、根茎、菌等几大类,以... 2020年10月19日1.5K1 阅读全文
饮食文化下厨记pdf 《下厨记》不是一本菜谱,除了原料,做法等技术性的内容外,更多的是和做菜、吃菜有关的趣闻轶事,心情文字。写的是一些家常“小菜”,却融入了作者家传厨艺的精髓。读者诸君可以阅读,可以神往... 2020年10月4日1.8K1 阅读全文
酒饮品酿酒专家教你认识葡萄酒pdf 酿酒专家教你认识葡萄酒 作者:何昭明 酿酒专家教你认识葡萄酒 出版社:上海科学技术出版社 酿酒专家教你认识葡萄酒 内容简介 葡萄酒博大精深,不知道从何入手?平常听到的葡萄酒知识,不能确认是否准确?作者... 2020年8月19日1.9K评论 阅读全文
世界美食广东传统小吃制作大全 潮州小吃pdf 广东传统小吃制作大全 潮州小吃 内容简介 本书首先总述菜系的分类、风味和特色,阐述一名合格厨师必须具备的烹饪大餐菜肴和制作点心小吃的基本功,以及必须掌握的常识。同时,为满足新时代广大人民群众不断提高的... 2019年11月3日2.1K3 阅读全文
茶茶常识速查速用大全集pdf 茶常识速查速用大全集 内容简介 茶是一门精致的艺术、一门深邃的学问、一个奥妙无穷的世界。几千年的历史、遍布大江南北的茶园,让中国的茶文化博大精深。《实用百科速查速用:茶常识速查速用大全集》采集了一些茶... 2019年10月28日2.3K3 阅读全文
酒饮品酒常识速查速用大全集(超级实用版)pdf 百科全书式全面覆盖:内容丰富,涵盖酒的类别、中国名酒、世界名酒、酒的功效、选酒藏酒、酒的酿造、酒的历史、饮酒礼仪、酒风酒俗、酒与健康等方面。 强大的实用和针对性:对酒常识进行了合理... 2019年10月25日2.2K1 阅读全文
茶中国茶叶大辞典pdf 中国茶叶大辞典 内容简介 《中国茶叶大辞典》是一部融多学科知识的大型工具书,是横跨自然科学、社会科学,知识系统、门类齐全的专科辞典,是“八五”重点图书。全书收词9972条,共3266千字,并附有彩图1... 2019年8月6日4.3K11 阅读全文