烹饪理论/厨师手册两个人的私房菜品pdf 两个人的私房菜品 作者:庖厨六人行 两个人的私房菜品 出版社:当代世界出版社 两个人的私房菜品 内容简介 从小就爱吃。 俗话说,民以食为天,食以味为先。不过色香味固然是品评一道菜好坏的标准,但说一万道... 2017年11月8日3.7K评论 阅读全文
家常食谱食疗进补靓汤1001秘籍pdf 《食疗进补靓汤1001秘籍》在每道汤例下面,又列出了此汤的功效、原材料、调味料、制作方法、适用人群,和制作、饮用此汤的注意事项,文字介绍详尽、通俗,图片逼真、精美,集科学性、可操作... 2017年11月8日4.2K1 阅读全文
保健食谱营养御医推荐给皇帝的养生秘方pdf 御医推荐给皇帝的养生秘方 作者:马永基 御医推荐给皇帝的养生秘方 出版社:吉林科学技术出版社 御医推荐给皇帝的养生秘方 内容简介 皇室宫廷食谱医方是中国传统医学精粹而神秘的组成部分,长期以来一直沉渊于... 2017年11月8日5.6K1 阅读全文
保健食谱营养蔬菜,这样吃最健康pdf 选购、贮存、烹调、营养,餐桌上蔬菜全方位详解书。 蔬菜健康密码:各种蔬菜营养全面分析,六大日常菜蔬健康解读,剖析蔬菜功效选择调理,合理搭配发挥互补疗效,煎煮烹榨提供多样做法。 2017年11月1日3.6K评论 阅读全文
家常食谱家常菜精选1288例2(创意版)pdf 家常菜精选1288例2(创意版) 作者:傅培梅,程安琪 家常菜精选1288例2(创意版) 出版社:中国轻工业出版社 《家常菜精选1288例2》新颖创意1000道美味佳肴;详细讲解200种烹饪常识;教你... 2017年10月28日3.3K2 阅读全文
饮食文化饮食百科知识pdf 饮食百科知识 作者:王月华,李长茂 饮食百科知识 出版社:中国科学技术出版社 饮食百科知识 内容简介 本书集知识性、技 术性和趣味性于一体,从饮食历史的演变与发展入手,对我国菜系的划分、各地的饮食习俗... 2017年10月28日2.7K评论 阅读全文
烹饪理论/厨师手册家常糕点pdf 家常糕点 作者:(韩)金善美 家常糕点 出版社:吉林科学技术出版社 家常糕点 内容简介 糕点可以作为小孩或大人的零食食用,也可做好后放入冰箱冷冻后待食,用前取出解冻后作为早餐食用。您可以在孩子生日时做... 2017年10月21日2.6K评论 阅读全文
家常食谱家制风味泡菜300种pdf 家制风味泡菜300种 作者:周范林 家制风味泡菜300种 出版社:中国林业出版社 家制风味泡菜300种 内容简介 泡菜、咸菜、酱菜、糟菜以及卤菜等,是人们日常生活中不可缺少的食物,它不仅制作简便,原料... 2017年10月6日2.6K评论 阅读全文
饮食文化舌尖上的中国 中华美食炮制方法全攻略pdf 舌尖上的中国 中华美食炮制方法全攻略 作者:陈志田 舌尖上的中国 中华美食炮制方法全攻略 出版社:中国华侨出版社 舌尖上的中国 中华美食炮制方法全攻略 内容简介 中华饮食文化源远流长,烹饪历史悠久,制... 2017年9月25日3.5K10 阅读全文