饮食文化

舌尖上的香港 香港美食地图pdf

《舌尖上的香港:香港美食地图》辑录整合了各店招牌菜式和“饭局”发掘出的原创菜式,以便读者避开物无所值的菜式,有效率地点菜。轻松当饭局主持人;而菜式重点与特色,也会图文并茂详列在内。
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饮食文化

食面埋伏 怎样吃得最安全pdf

食面埋伏 怎样吃得最安全 内容简介 好吃的不一定是安全的。色香味俱全的大餐,也许正是各种食品添加剂的功劳! 《食面埋伏:怎样吃得最安全》教你用家庭中最简单的方法,自己动手揪出隐藏在食物中的小坏蛋;教你...
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饮食文化

饮食百科知识pdf

饮食百科知识 作者:王月华,李长茂 饮食百科知识 出版社:中国科学技术出版社 饮食百科知识 内容简介 本书集知识性、技 术性和趣味性于一体,从饮食历史的演变与发展入手,对我国菜系的划分、各地的饮食习俗...
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饮食文化

恶魔花园 禁忌食物的故事pdf

恶魔花园 禁忌食物的故事 作者:(美)斯图尔德·李·艾伦 恶魔花园 禁忌食物的故事 出版社:新星出版社 恶魔花园 禁忌食物的故事 内容简介 作者以圣经中的七宗大罪(淫欲、饕餮、傲慢、懒惰、贪婪、亵渎、...
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