餐巾折花pdf

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2021年3月6日18:03:15
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餐巾折花 作者:陈萌

餐巾折花 出版社:化学工业出版社

餐巾折花 内容简介

本书主要介绍杯花(植物篇和动物篇)、盘花近60例餐巾折花的制作图解,所选品种均为时下高档宴席中使用的流行品种,图片丰富,图解详细,真正“手把手”式传授,可帮助餐饮企业服务员、领班等迅速掌握操作技巧,是其良师益友。

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