100元吃遍香港 澳门 2012-2013吃货指南（全新升级）pdf

100元吃遍香港 澳门 2012-2013吃货指南（全新升级） 内容简介

《100元吃遍香港、澳门:2012-2013吃货指南(全新升级)》畅销书作家梁望峰虽非美食家，却是香港最受欢迎的地道平民吃货，十多年来以眉精眼利的港人性格，加上平民百姓的大众味觉，亲身试遍港九新界大小平靓正食肆，发掘100元以下超抵美食。面对通胀升温，百物腾贵，同样花得起、食得好，享受平民穷风流！

香港最畅销的美食指南

1. 自掏腰包，亲身试吃，绝无广告！

我坚持所有店铺都是自掏钱包去试，才能问心无愧讲真话。当然，有坚持就必须有牺牲，就是拒绝与任何食店合作或勾结。因此，你绝对不会在书中找到任何食肆的广告或优惠券。我觉得，这才能做到真正不偏不倚，对每家食店的态度都公正持平。

2. 美食真相大公开！

我坚持拍下食物上桌时的原貌，而非餐牌所见的精美卖相。希望大家忍受我这种“整容前”的做法，只因我相信，既然我们不是著名食家，厨师绝对不会特别关照。这样也好，证明你我所吃的并不会有甚么差别。最实际的，莫过于用食物品质来一决胜负。

3. 推荐多多，带你食遍香港！

我坚持做到多元化，尽我所能，全面覆盖每个地区的各类食店、各种菜式。我希望你拿着这本小书，走到各区也能找到心头好。

《100元吃遍香港、澳门:2012-2013吃货指南(全新升级)》所讲的100元为港币，100元是指人均消费在港币100元以内。书中所列的价格均为港币。

100元吃遍香港 澳门 2012-2013吃货指南（全新升级） 目录

$100元，在香港、澳门能吃到什么？ 4

作者序：悭钱饮食指南 5

如何使用本书 13

香港地铁路线图 14

澳门轻轨路线图 16

香港话/普通话对照表 17

香港岛

香港岛美食地图 20

中上环

胜香园 23

莲香楼 24

Kosmo Wellness Café 25

公利 26

蛇王芬 27

生记粥品专家 28

永乐园餐厅 29

哈佛提素 30

兰芳园 31

九记牛腩 32

El Taco Loco 32

瑞记咖啡 33

XTC Geláto 34

三多面食 35

玉叶甜品 35

铃木咖啡馆 36

宝莲苑素食 37

湾仔

乐景快餐店 38

北方饺子源 39

新景园咖喱小厨 40

金源小馆 41

潮苑正宗潮州粉面 42

蔷红 43

莎巴马来西亚餐厅 44

再兴烧腊饭店 45

靠得住靓粥 46

新膳坊（新兴）茶餐厅 47

大利清汤腩 47

豪华咖啡茶厅 48

海港潮州酒家 49

元味寿司刺身专门店 50

大婆牛肉面 51

港湾茶餐厅 52

蛇王燊 53

新潮轩 53

虾面店 54

荣式烧鸡扒 54

金凤茶餐厅 55

信得过 56

铜锣湾

满江红小甜甜 57

清真惠记 58

强记美食 59

Burgeroom 60

顺兴车仔面茶餐厅 61

Brunch Club & Supper 62

聪嫂私房甜品 63

清亭越南菜馆 64

荣记粉面 65

南记粉面 66

客家好栈 66

民声冰室 67

康记粥店 68

金龙泰美食 69

定食Doraya 70

翠华餐厅 71

Wu La La 72

荣川日本料理 73

强记饭店 74

Caffe Kenon 74

一品斋甜品屋 75

千口甘甜品屋 76

HIPOT 76

荣记海鲜饭店 77

越南站餐厅 78

Café Corridor 78

根记健康素食 79

EXpresso 咖啡吧 80

阿猫地摊 81

沪扬川上海料理 82

沙嗲王 83

潮满米线 84

天后、炮台山、北角

烤炉印度餐厅 85

阿鸿小吃 86

壹碗面 87

明记甜品 88

华姐清汤腩 89

顺丰排骨面 89

胜利小厨 90

翠苑甜品专家 90

青藏牛肉面 91

弥月屋 92

赤柱

泗益 93

Jenny Bakery 94

Wildfire 94

Saffron 95

赤柱酒家 96

Momentito 97

香港岛其他地区

昌记 98

点住家菜 99

金城餐厅 100

和樱屋 101

九龙

九龙美食地图 104

尖沙咀

富久保手打乌冬 106

甜蜜蜜甜品专门店 107

好时沙嗲 108

星座冰室 109

新记餐厅 110

唯一面家 110

铁板烧Teppanyaki 111

万豚屋 111

新德里餐厅 112

Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria 113

发兴茶档 114

德发牛肉丸 115

鸡记潮州面食 115

兰香面家 116

Yo Mama 117

山头火 117

油麻地、佐敦

横纲 118

重庆烧烧烤专门店 119

澳洲牛奶公司 120

金城粥面小厨 121

四季煲仔饭 121

松记糖水 122

美都餐室 123

粗菜馆 124

明记鸡杂粥 125

景霖正宗四川麻辣米线 125

老赵越南餐厅 126

旺角、太子

陵发潮州白粥 127

旺角咖喱大皇 128

好旺角面家 129

添好运点心专门店 130

常悦素食 131

澳门翠苑茶餐厅 132

金华冰厅 132

一寿司 133

好好新派上海料理 134

石磨坊 135

乐园牛丸大王 136

妹记生滚粥品 136

新森林諯之专门店 137

杏花楼甜品 138

通达食店 139

Caffe Pascucci 139

金宝 140

通记面食专家 140

Geláre 全天然雪糕 141

西门町台湾面食 142

易牙台式料理 143

糖百府 143

八方云集 144

深水埗

维记咖啡粉面 145

容记小菜王 146

公和譤品厂 147

刘森记面家 147

绿林甜品 148

伤心酸辣粉 149

山东饺子馆 150

大家食 150

银咖喱 151

合益泰小食 152

谭仔（三哥）云南米线 153

周记油渣面 154

九龙城

清真牛肉馆 155

地茂馆甜品 156

乐园 157

小店 158

同心泰国菜馆 159

义香譤腐食品 160

档去骨海南鸡饭 160

土瓜湾、红戛

时新快餐店 161

三河屋 162

上海美华菜馆 163

郁香园牛丸面 164

联记川王凉粉 165

厦门风味阿珠小吃店 166

明珍美食 167

聚宝海南鸡专门店 167

芝麻绿豆甜品屋 168

咏藜园四川担担面 169

锺记车仔面 169

甜心甜品屋 170

九龙其他地区

云南风味 171

华苑印尼餐厅 172

Amaroni's Little Italy 173

皇府 174

葫芦馆 174

天下第一腩 175

新界

新界美食地图 178

沙田

金城小厨 180

陈根记 181

荣乐茶餐厅 182

恒园茶餐厅 183

河畔强记鸡粥海鲜酒家 184

北区、大埔

燕云庄 185

群记清汤腩 186

广成冰室 187

蔡润记 188

良记一哥粥品 189

彩虹甜品屋 190

陈六记 191

西贡

Bibini Ice-cream Geláto 192

西贡真味越南小厨 193

西贡松记车仔面 194

六福菜馆 195

满记甜品 196

满泰小食店 196

Pepperonis Pizza & Café 197

Colour Brown 198

甜源居 198

泰国小吃 199

西贡咖啡饼店 200

Ali-Oli Bakery Café 200

荃湾

唯一云贵川风味 201

沛公甜品 202

自家乌冬 203

嘉乐冰厅 204

争鲜回转寿司 205

面栈 205

别府驿前料理 206

元朗

邦美蜀越式工房 207

生记山西刀削面 208

嘉丽园潮州粉面餐厅 209

永年士多 210

士林台湾面 210

泛后甜品 211

好到底面家 212

胜利牛丸 212

酒泉日本料理 213

澳门

澳门美食地图 216

新马路、荷兰园

胜利茶餐室 218

沙利文餐厅 219

杏香园 220

世记咖啡 221

盛记白粥 222

添发碗仔翅美食 223

九如坊餐厅 224

池记 224

九记冰室 225

洪馨椰子 225

荣记譤腐面食 226

三元粥品专家 226

杨六记 227

保记 228

坤记餐室 229

沙梨头

六记粥面 230

南屏雅叙 231

三盏灯、新桥

新爽爽猪肉丸美食 232

东京小食馆 233

香岛咖啡室 234

安记面家 235

泉记喳咋 236

成群小食店 236

仔

喜莲咖啡 237

阿曼诺葡国餐厅 238

亚马交餐厅 239

天娜饼店 239

诚昌饭店 240

沙度娜 240

路环

法兰度餐厅 241

雅憩花园餐厅 242

安德鲁饼店 243

拼音索引 244

菜系索引 248

吃货笔记 253

100元吃遍香港 澳门 2012-2013吃货指南（全新升级） 精彩文摘

香港应该拥有一本真正由平民百姓评审的悭钱饮食指南

你一定会问，为何这个并非食家的阿乜水，突然会撰写《100元吃遍香港、澳门》？（编者注：港版书名为《平民大饭堂》）正因我不是食家，只是一个想付出少少又吃得好好的升斗市民，喜欢到处去试平靓正的食店。而这本小书，只是一个香港人多年来累积的一点点饮食心得，就是如此简单。

我坚信，身为金牛座的我，一分一毫也算到尽。不合经济原则、不划算、取巧或只卖gimmick的食店，最多吃一次便打入冷宫。以我这种自觉眉精眼企的港人性格，加上普罗大众的味觉，相信会跟大部分平民百姓“美味相投”吧？

制作《100元吃遍香港、澳门》时，我有三点坚持：

一、我坚持所有店铺都是自掏钱包去试，才能问心无愧讲真话。当然，有坚持就必须有牺牲，就是拒绝与任何食店合作或勾结。因此，你绝对不会在书中找到任何食肆的广告或优惠券。我觉得，这才能做到真正不偏不倚，对每家食店的态度都公正持平。

二、我坚持拍下食物上桌时的原貌，而非餐牌所见的精美卖相。希望大家忍受我这种“整容前”的做法，只因我相信，既然我们不是著名食家，厨师绝对不会特别关照。这样也好，证明你我所吃的并不会有甚么差别。最实际的，莫过于用食物品质来一决胜负。

三、最后，我坚持做到多元化，尽我所能，全面覆盖每个地区的各类食店、各种菜式。我希望你拿着这本小书，走到各区也能找到心头好。此外，我更详列食肆的人均消费、适合客路、赶客指数，加上我的星级推荐等实用数据，好让大家在出发前贴好memo，做足准备。

大家可能有个错觉：“吃便宜的，一定不会好吃到哪里啦！”错！这只代表你太懒惰，不肯花心机和时间到处发掘而已！所以，与其把这本书称为饮食指南，倒不如说是由我带队，跟各位朋友们一同寻食探味吧！