饮食文化厨房里的哲学家pdf 法国著名美食家萨瓦兰讲述了吃喝的艺术,与人们的健康、幸福以及日常生活息息相关,如论感觉、味觉、美食、饮料、消化、消瘦、餐饮业、宴会、肥胖、禁食等,涉及的领域极为宽广。 殳俏韩良忆林... 2018年12月12日2.9K1 阅读全文
饮食文化瓶子里的四季pdf 瓶子里的四季 内容简介 春夏秋冬,一年12个月的倾情制作。如何健康地吃到一年四季的时令食材,如何保留当季食材的美味和营养?作者用自己20年的料理经验,告诉读者用瓶子自制美食的诀窍。果酱、腌茶、发酵液、... 2018年12月12日3.2K9 阅读全文
饮食文化老广告里的美食滋味pdf 老广告里的美食滋味 内容简介 《老广告里的美食滋味》作者为天津著名的民俗专家,《老广告里的美食滋味》分为点心的甜蜜岁月,西餐是一种情调,美酒咖啡香茗惹人醉,金子招牌老字号、名人名流故事五个章节,图文并... 2018年12月7日2K评论 阅读全文
餐饮指南别说你会吃法餐pdf 别说你会吃法餐 内容简介 鹅肝为什么那么肥?松露为什么那么贵? 如何避免在知名牛排店里吃闷亏? 那些标志性的法国名吃,究竟该怎么吃? 那些你以为正确的吃法,到底错在哪儿? 精美的菜肴、雅致的环境、讲究... 2018年12月7日1.9K评论 阅读全文
酒饮品我不管 我就是要开咖啡馆pdf 当下,似乎每个人都一个开咖啡馆的梦想! 真要开一间咖啡馆是什么样的?是不是你想象的那么美好,那么惬意? 这本书告诉你想得到的,还有更多你想不到的关于开咖啡馆的各种问题! 这是一本如... 2018年12月7日2.4K1 阅读全文
保健食谱营养天天炖补365道pdf 天天炖补365道 内容简介 天天美食伴你健康生活每一天。《天天炖补365道》图文并茂的详细分了禽蛋类、畜肉类、水产类、蔬菜类这几大类的各种补汤做法。 天天炖补365道 目录 禽蛋类 清炖鸡 红豆乌鸡汤... 2018年12月7日3.2K评论 阅读全文
餐饮指南谈情说菜 相对美女私房菜pdf 谈情说菜 相对美女私房菜 内容简介 《谈情说菜》(相对美女私房菜)一本摘自胖星儿博客的结集。书中自成一种新的菜谱写法——直击男女关系理论的男女关系菜:将烹饪美食与解说情感结合,使刺激味蕾和探寻情感同步... 2018年12月7日1.7K评论 阅读全文
烹饪理论/厨师手册水果拼盘制作详解pdf 水果拼盘制作详解 内容简介 《水果拼盘制作详解》介绍了水果选购、基本切法、净水果盘、草花拼盘、什锦拼盘和雕花,适用于KTV、酒吧、酒店、家庭等的水果出品。内容由简到繁,图文并茂,通俗易懂。适用于自学,... 2018年12月7日3.1K1 阅读全文
烹饪理论/厨师手册甜蜜小厨房 带给你无数温情与感动的原创漫画绘本pdf 甜蜜小厨房 带给你无数温情与感动的原创漫画绘本 内容简介 《甜蜜小厨房》收录了鸡肉饭便当、扁豆炒肉丝、红烧鸡翅、菠萝糖醋排骨、黑胡椒土豆饭等做法,讲解详细,步步分解,简单容易学,人人都会做,而且科学搭... 2018年12月6日2.3K1 阅读全文
茶瘦身美肤花草茶 粉嫩肤质 完美身材100道茶pdf 瘦身美肤花草茶 粉嫩肤质 完美身材100道茶 内容简介 用100%纯天然的汉方花草,让你粉嫩肌肤、纤体瘦身、增强免疫力、青春抗老化、自在呼吸、健康好胃肠、摆脱压力、舒缓头痛、对抗紧张等等。科学合理,可... 2018年12月6日2.1K评论 阅读全文