广东传统小吃制作大全 潮州小吃pdf 世界美食

广东传统小吃制作大全 潮州小吃pdf

广东传统小吃制作大全 潮州小吃 内容简介 本书首先总述菜系的分类、风味和特色,阐述一名合格厨师必须具备的烹饪大餐菜肴和制作点心小吃的基本功,以及必须掌握的常识。同时,为满足新时代广大人民群众不断提高的...
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茶常识速查速用大全集pdf

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茶常识速查速用大全集 内容简介 茶是一门精致的艺术、一门深邃的学问、一个奥妙无穷的世界。几千年的历史、遍布大江南北的茶园,让中国的茶文化博大精深。《实用百科速查速用:茶常识速查速用大全集》采集了一些茶...
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餐桌是我的调色盘pdf 饮食文化

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不管你是想学点厨艺,学点Q版手绘,抑或只是想打发时间看看杂文,这本书都可以满足你。 精美食物图片+呆萌手绘步骤图+清新少女散文
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中国茶叶大辞典pdf

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中国茶叶大辞典 内容简介 《中国茶叶大辞典》是一部融多学科知识的大型工具书,是横跨自然科学、社会科学,知识系统、门类齐全的专科辞典,是“八五”重点图书。全书收词9972条,共3266千字,并附有彩图1...
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云之味 春来无处不吃花pdf 饮食文化

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云之味 春来无处不吃花 内容简介 《寻味书系·云之味:春来无处不吃花》是一本美食心经,其重点不在于告诉你怎么吃,而是告诉你怎样寻找美食并在其中获得快感——书中提到的很多口水系数极高的菜品以及背后的掌故...
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24堂葡萄酒大师课[The 24-Hour Wine Expert]pdf 酒饮品

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24堂葡萄酒大师课 内容简介 你是否喝过很多葡萄酒,但却还是不懂它?你是否也看了一些书、查了一些资料、上了一些课,但还是喝不懂一瓶葡萄酒?你是否不知道该如何选择一本靠谱的葡萄酒入门指南? 英国女王酒窖...
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中西饮食文化比较pdf 饮食文化

中西饮食文化比较pdf

中西饮食文化比较 内容简介 《中西饮食文化比较》从食材制作、餐桌礼仪、民俗禁忌比较了中西饮食文化的异同,分析了地理位置、气候特征、风俗习惯等因素影响下的中西饮食习惯的诸多差异,探讨了中西饮食文化之间的...
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