西餐教室pdf 烹饪理论/厨师手册

西餐教室pdf

西餐教室 内容简介 吃西餐是一件很浪漫的事,《西餐教室》特别邀请海航集团名门酒店的行政主厨担任作者,以新手的角度为出发点,为大家示范118款最受欢迎又容易上手的西餐料理,菜色横跨法国、意大利、德国等国...
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详步图解版 精选家常菜pdf 家常食谱

详步图解版 精选家常菜pdf

详步图解版 精选家常菜 内容简介 《精选家常菜(详步图解版)》用精准简捷的文字和精美的图片,为您解读健康和饮食方面的疑惑,使您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。 《精选家常菜(详步图解版)》以清新亮...
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我的川菜生活pdf 饮食文化

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我的川菜生活 内容简介 一个土生土长的四川文人娓娓讲叙几十年川菜生活的个中体味。令人从容品味厨房里的点滴、顿悟菜谱中的江 湖人生以灶头和案头的无双工夫,道尽一个菜系的野性与优雅。川人喜欢的辣,是辣椒的...
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我爱冰淇淋pdf 烹饪理论/厨师手册

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我爱冰淇淋 内容简介 本書特色 72款冰淇淋&雪酪,作法簡單、營養衛生,搭配其他素材,立刻搖身變成高級甜點。 消暑盛品冰淇淋,自己做更衛生、更美味!本書集結72款人氣冰淇淋&雪酪作法,...
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