中西饮食文化比较pdf 饮食文化

中西饮食文化比较pdf

中西饮食文化比较 内容简介 《中西饮食文化比较》从食材制作、餐桌礼仪、民俗禁忌比较了中西饮食文化的异同,分析了地理位置、气候特征、风俗习惯等因素影响下的中西饮食习惯的诸多差异,探讨了中西饮食文化之间的...
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蔬菜教室 春夏+秋冬(套装共2册)pdf 家常食谱

蔬菜教室 春夏+秋冬(套装共2册)pdf

秋冬蔬菜: 身为筑地御厨的店长,内田悟与蔬菜打了三十余年交道,他了解蔬菜的每个时节,每个部位,谙熟每种蔬菜的佳食用方法。本书中介绍了很多蔬菜的处理和保存方法,让读者能够学习到真正合...
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尝一口未来pdf 家常食谱

尝一口未来pdf

适读人群 :都市年轻人群,追求品质生活的人群。 素食,不是一盘水煮青菜,不是一碗油腻腻的仿荤品,它是可以让人满足的,让人有食欲的,也是可以“美味当前百忧解”的。同时,也是健康的、环...
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Hello!面包机pdf 烹饪理论/厨师手册

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Hello!面包机 内容简介 做面包,就这么简单! 放下配料,按下开关,你就能做出好吃得吓自己一跳的面包! 这里,有做个好面包的全部秘密:面包机的选购使用详解,让您知己知彼,百做百胜;做面包的常用的小...
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改变生活的新饮食方式pdf 饮食文化

改变生活的新饮食方式pdf

改变生活的新饮食方式 内容简介 本书稿通过寻找一场饮食的旅行,了解不同的文化、气候与饮食习惯、关注人们的饮食与健康,探索人、食物与地球之间环环相扣的意义。 改变生活的新饮食方式 目录 中文译本序 开卷...
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亲爱的湘菜 长沙吃喝指南pdf 餐饮指南

亲爱的湘菜 长沙吃喝指南pdf

亲爱的湘菜 长沙吃喝指南 内容简介 湖南是美食集中营,不管是正统的湘菜还是街头的小吃都让人想起来就不禁流口水。尤其湖南电视台的快乐大本营、天天向上等收视率极高的综艺节目不断地对湖南的美食进行推荐,让湖...
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