饮食文化

食味人生 民间食神的滋味探寻pdf

食味人生 民间食神的滋味探寻 内容简介 会吃会做的聪明能手不乏其人，美食秘籍的书籍、视频更是铺天盖地，可为什么比起那些奇珍异鲜来，还是妈妈做的那一碗炸酱面既香又舒坦？亦或是民间的一道小吃更让人回味无穷...
图书网 2018年11月26日2.3K评论
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家常食谱

亲爱的西餐pdf

亲爱的西餐 内容简介 50个美味的西式菜肴都在家中制作，比中餐好玩，露一手，跟亲密的人分享。50道最受欢迎的菜，让你完成无数的家宴……在了解了做菜思路后，你就能举一仿三，更有创造性更容易地来完成这道菜...
图书网 2018年11月26日2.2K评论
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烹饪理论/厨师手册

巧厨娘妙手烘焙pdf

品种齐全：《巧厨娘：妙手烘焙》分为5个篇章，依次是烘焙知识、饼干篇、蛋糕篇、面包篇和酥挞篇，介绍了120余款美味西点的制作，每款西点都色香味俱全、精致美观，让您爱不释手。 直观明了...
图书网 2018年11月25日2.7K评论
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家常食谱

巧拌凉菜pdf

巧拌凉菜 内容简介 本书是时尚美食系列之中的一本。本书介绍了60道凉菜，120种吃法，从选料、加工、调味、主要原料所含营养成分及食疗功能等方面做了简要介绍。蔬菜、肉类、水产类、豆制品类等生拌，熟拌，本...
图书网 2018年11月25日2.9K评论
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酒饮品

葡萄酒 美食魅力新搭法pdf

葡萄酒 美食魅力新搭法 内容简介 香醇的葡萄酒、美味的小酒餚，想要享受如此「时髦」的品味生活不一定要到高级餐厅去。没错！在家也能轻鬆品味葡萄酒！看不懂酒标上复杂的法文、德文、义大利文……没关係！没有艰...
图书网 2018年11月25日2.6K1
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烹饪理论/厨师手册

面包机美食料理pdf

面包机美食料理 内容简介 要做美厨娘！要做帅煮夫！远离油烟也能做出诱人美味！ 吐司、法棍、菠萝包、可松包……动动手指，轻轻一按，营养美味自然来。 面包机美食料理 目录 Part 1面包知识小讲堂 面包...
图书网 2018年11月24日2.6K评论
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家常食谱

米面杂粮这样吃pdf

米面杂粮这样吃 内容简介 《米面杂粮这样吃》旨在成为您的“超市生活细节指南”，告诉您“米面杂粮这样吃”。书中以22种生鲜超市常见的米面原料为例，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应...
图书网 2018年11月24日2.4K评论
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烹饪理论/厨师手册

美味烧烤完全图解pdf

传承经典美食料理，“时尚美食馆”系列丛书，将带您漫游韩国、日本、东南亚、欧洲等各处饮食胜地，解放味觉，体验尊崇享受，让您成为美食CEO，尽享美食带给您的快乐！ 《美味烧烤完全图解》...
图书网 2018年11月24日3.2K1
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