国民过节手册pdf

图书网 2019年10月25日20:45:3132.5K

国民过节手册 内容简介

《国民过节手册》是有关中国传统民间节日和农历二十四节气的知识手册。内容涵盖全年的民间传统节日和农历节气,介绍其源流、传说、风俗与礼俗,揭示岁时节令中丰富的文化内涵。书中辅以100多幅手绘的中国传统绘画淡彩图,生动、形象地描绘了各种节庆场景。

国民过节手册 目录

版权信息

小寒

大寒

驱傩日

腊八节

立春

尾牙

祭灶日

扫年

二十五

二十六

二十七

二十八

二十九

除夕

正月初一

正月初二

正月初三

正月初四

正月初五

正月初六

正月初七

正月初八

正月初九

正月初十

雨水

子婿日

上灯日

元宵节

惊蛰

老鼠嫁女

天穿节

填仓节

正晦日

春分

春社

二月二

文昌诞

花朝节

太上老君诞

寒食节

清明

观音诞

泼水节

谷雨

黄帝诞

上巳节

立夏

天后诞

小满

黄道婆诞

浴佛节

芒种

端午节

夏至

祭关帝

分龙节

小暑

会龙节

那达慕节

六月六

大暑

荷花生日

火把节

立秋

鬼门开

七夕节

处暑

中元节

财神节

白露

地藏节

鬼门关

天医节

秋分

中秋节

孔子诞辰

稻生日

寒露

重阳节

霜降

立冬

寒衣节

十成节

小雪

下元节

大雪

冬至

国民过节手册 精彩文摘

农历十一月十六日

☉小寒是二十四节气中的第二十三个节气。《月令七十二候集解》对小寒的解释是:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”“寒”,即“冷”,一般来说,我国大部分地区小寒和大寒期间都是最冷的时候,古人认为冷气积久为寒,寒冷程度未至极点,故称小寒。小寒日正值“二九”末尾,紧接着就是“出门冰上走”的“三九”天了,天气越来越冷,直到“大寒”达到最冷。

☉我国古代将小寒分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始雊。”古人认为候鸟大雁顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁出现北飞迹象;喜鹊是感阳气萌动而筑巢的留鸟,小寒开始筑巢穴,并将巢门南开,以躲避北方寒风侵袭;第三候中的“雉”俗称山鸡,在接近四九时会感阳气的萌动而鸣叫。

☉“墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。”在百花凋零的隆冬之中,却总有不经意在转角遇到的幽香,那就是腊梅。与腊梅一起装点腊月、迎接新春的花儿还有水仙、茶梅之类。但红梅花期尚早,要到早春才会争相吐艳。

☉梅花清寒,不妖艳,它的香也是暗暗的,从来不会上头扑面。所以古人多以踏雪折梅为雅趣。

☉虽然天寒地冻,人们蛰居取暖,但建立合理的生活秩序,利用各种机会进行运动,对于冬季养生是很重要的。俗话说:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”其实,在“小寒大寒,冻成一团”的日子里,也自有合时宜的运动或游戏,比如跳绳、踢毽子等,还有孩子们嬉戏打闹的“挤油渣”,也就是选一面向阳的墙,大家分成两队靠着墙壁往中间挤,挤不多会儿就会全身暖和,甚至额头冒汗了。挤的时候嘴里还要喊“冰冻冰冻你上墙,我吃冰冻你来抢;挤油挤油油渣渣,挤出油来烫巴巴”——真是热闹而又带劲。如果遇上下雪,那么冬季专属的乐趣也就来了,大人小孩都可以出去打雪仗、堆雪人,北方还有滑雪滑冰,乃至冬泳。

☉只要运动起来,冬天就不会冻手冻脚。生命不息,运动不止,取暖,真的不是靠抖的!

☉小雪大雪风鸡腌肉,到了腊月的小寒大寒,就可以用这些腊味来做菜饭吃了。这是流行于江浙沪一带的风俗。菜饭的内容不尽相同,一般用矮脚黄青菜,然后按各家口味加入咸肉片、香肠片、板鸭丁之类的,甚至剁上一些生姜粒,与糯米香米一起煮,十分香鲜可口。

☉广东传统,小寒这一天的早上要吃糯米饭。为避免太糯,一般是六成糯米四成香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。广东的糯米饭与江浙的菜饭实际上是有很大相似之处的。

农历十二月初一

☉大寒是二十四节气中的最后一个节气。大寒就是天气寒冷到极点的意思。过了大寒,又要迎来新一年的节气轮回了。《授时通考?天时》引《三礼义宗》云:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”

☉我国古代将大寒分为三候:“一候鸡乳,二候征鸟厉疾,三候水泽腹坚。”到大寒节气,母鸡便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的鸟,正处于捕食能力极强的状态中,以补充身体的能量抵御严寒;水域中的冰一直冻到水中央,且最结实、最厚,孩童们可以尽情地在河上溜冰。

☉大寒节气,通常与岁末时间重合,因此,在大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆。赶年集、买年货、写春联、准备各种祭祀供品、扫尘洁物、除旧布新、准备年货、煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。还要祭祀祖先和各种神灵,以祈求来年风调雨顺。所以,大寒时节,尽管天气寒冷,但忙碌的过年景象却早已热气腾腾。

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