鸡尾酒的本性,决定了它必将是一种最受不得任何约束与桎梏的充满想象力和创造性的事物。正如某位调酒师所说:喝鸡尾酒,其实就是在欣赏一件艺术品,或者更简单地说是在寻找一种感觉罢了。 所以...
2023年6月16日3.5K 葡萄酒的世界史 作者:古贺守 汪平(译) 葡萄酒的世界史 出版社:百花文艺出版社 葡萄酒的世界史 内容简介: 有个“猿酒”的故事,说的是:有一只猿猴咬碎水果或米槠树果,用唾液中的酶将其中的淀粉物质分解...
2022年10月6日1.1K 酿酒专家教你认识葡萄酒 作者:何昭明 酿酒专家教你认识葡萄酒 出版社:上海科学技术出版社 酿酒专家教你认识葡萄酒 内容简介 葡萄酒博大精深,不知道从何入手?平常听到的葡萄酒知识,不能确认是否准确?作者...
2020年8月19日1.9K 百科全书式全面覆盖:内容丰富,涵盖酒的类别、中国名酒、世界名酒、酒的功效、选酒藏酒、酒的酿造、酒的历史、饮酒礼仪、酒风酒俗、酒与健康等方面。 强大的实用和针对性:对酒常识进行了合理...
2019年10月25日2.3K
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