家常食谱

海味干货大全pdf

本套丛书由专家撰写,分为“专业系列”和“物料系列”两大类,前者包括烹饪技艺、饮食业经营管理等内容,后者则集中在饮食物料的介绍。有关内容分册出版,每册一专题,力求深入浅出,图文并茂,...
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家常食谱

精选家常小炒800例pdf

《精选家常小炒800例》主要介绍了800例家庭常见菜的制作方法,以家庭口味为主,烹饪方法简单快捷,食材以及配料的选择普通而常见。书中开篇为广大读者介绍了家常菜的烹饪常识,同时又根据...
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家常食谱

55道绝好卤味菜pdf

55道绝好卤味菜 内容简介 卤味,集结了中国人生活的智慧,以及不浪费的美德,它诱人的香气,润腴的色泽,无论是下酒配饭或是出门旅游,都是绝佳的零嘴小吃! 本书将借由大厨精心调配的卤汁,让第一次做菜的您,...
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家常食谱

35种包子馒头pdf

35种包子馒头 内容简介 本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美食、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起...
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家常食谱

新编家常菜800种pdf

新编家常菜800种 内容简介 随着人们生活水平的日益提高,人们越来越渴望能在家庭中烹调出色香味形俱佳的菜肴。为满足广大家庭的需要,特推出《新编家庭菜谱》一书。 本书的编写遵循了以下原则: 1.品种齐全...
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家庭实用菜谱大全(上中下全三卷)pdf

家庭实用菜谱大全(上中下全三卷) 内容简介 《家庭实用菜谱大全(上中下全三卷)》依照“好吃、好做、实惠”的家庭实用原则,特邀著名中国烹饪大师.携数十年南北佳肴料理经验,为您一一详解数百道美味的厨中秘诀...
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