《经典湘菜：芙蓉厨王20年厨艺集萃》作者秉承“挖掘湖南乡土美食、弘扬潇湘饮食文化”的宗旨，将湘土菜结合其他菜系，相互借鉴、取长补短，保持它本味不变的同时，从刀工、配料、盛器等细微处...
2018年8月17日2.9K评论 经典湘菜 芙蓉厨王20年厨艺集萃pdf
2018年8月17日2.9K评论 2018年8月17日2.9K评论 川味好安逸pdf
好吃的是川菜，难忘的是故乡。 走遍天下频回首，川味牵扯思乡愁。
2018年8月17日2K评论 御馔 姜述pdf
御馔 姜述 内容简介 了解一道菜不仅要了解它的做法，更重要的是了解它背后隐藏的故事，或者它所蕴含的意义。食，讲究的不仅是味道，也讲究的是文化。了解了一道菜的故事，也就了解了为何这道菜这么受青睐，而宫廷...
2018年8月15日2.7K1 唯美食与爱不可辜负pdf
●美食，填满肚子；爱，充盈内心。这里有品鉴心得，也有美味回忆，有烹饪方法，还有料理妙招，这里更多的是对人、对情、对爱的体会与追忆。看着这些泛着油花，冒着香气的文字，使人不免口水直流...
2018年8月14日2K评论 中国好味道 外婆做菜为啥好吃 家常菜秘诀一点通pdf
外婆做菜格外好吃，外婆那里总有很多很多我们闻所未闻的烹调妙招，让我们羡慕不已。《中国好味道：外婆做菜为啥好吃·家常菜秘诀一点通》分蔬菜篇、菌菇篇、肉类篇、豆蛋篇和水产篇五个部分，搜...
2018年8月14日2.6K3 中国好味道 舌尖上的川菜 最解馋川菜600例pdf
简单介绍川菜历史、调味品、味型，短时间即可掌握川味基本。 揭示美味川菜的制作秘密，教你如何健康享川菜。 600例美味菜品，家庭聚会、日常生活的厨房好帮手。 经典川菜、家常川味，酸、...
2018年8月14日2.6K1 中国好味道 回家煲汤的智慧 营养汤煲简单学pdf
煲汤是我们日常生活中经常做的一种饮食，但却很少有人能够真正地了解煲汤的技巧与汤饮的养生功效，它除了可以满足我们的口腹之欲之外，还具有滋阴润肺、补气养血、防病祛病的功效，只要食材选择...
2018年8月14日3.1K评论 中国好味道 吃对你的家常菜 做饭相宜搭配实践版pdf
书不仅针对各种食材，还针对日常常见的疾病，分别根据其体质状况提出对应的食材方案饮食宜忌，并推荐*健康营养美味的家常菜谱。每种菜谱均配精美彩色大图，食材的搭配都有理可依，细致的步骤指...
2018年8月14日2.9K评论 中国好味道 超人气家常菜分步详解pdf
《中国好味道：超人气家常菜分步详解》最大的特色就是分步骤来讲解做菜的全过程，即使是从未下过厨的人也能够轻松学会做美食。 书中配有精美的菜谱图片，一定会让您一看就食欲大增，忍不住要去...
2018年8月14日3.1K评论 中国好味道 越做越好吃 7天精通家常菜pdf
《中国好味道：越做越好吃：七天精通家常菜》这本书内容详实全面，从做菜之前的各种准备到具体学做各种菜，引导读者按照一天学一类菜的节奏，在七天之内精通几乎所有比较典型的家常菜。从第一天...
2018年8月14日2.5K评论 33
